Авокадо свежее - 1 шт - Испания

Это авокадо - гигантского размера, заморский фрукт с тёмно-зелёной кожурой и нежной маслянистой мякотью, в спелом виде напоминающей крем. Если оно приехало к вам твёрдым, положите его в тёплое место, чтобы он доспел.

Самый известный рецепт гаукомоле из авокадо:

Гуакамоле - мексиканский густой соус-закуска из авокадо. Существуют разные традиции приготовления гуакамоле. Это универсальный рецепт - классика с авокадо и лаймом.

Продукты: Авокадо - 4 шт. 

Лайм (для сока) - 1 шт. 

Зелень кинзы - 50 г . 

Чеснок - 2 зубчика. 

Масло оливковое - 50 мл. 

Соль (морская) - по вкусу. 

Черный перец молотый - по вкусу.

Измельчаем зелень, разминанаем мякоть авокадо, добавляем сок лайма и специи, смешиваем - наслаждаемся :)