Ядра абрикосовой косточки - Узбекистан

Свежие ядра абрикосовых косточек отменного качества, умеренной горькоты, дичка. Уже очищены от скорлупы и готовы к употреблению как отдельно, так и в качестве ингредиента сыроедных рецептов.

Своеобразный деликатес, по вкусу напоминающий миндаль, что неудивительно, ведь они - родственники.

Проверены на живость - прорастают.

Часто используются для противоопухолевой профилактики.

А ещё из ядер абрикоса получается очень вкусное молоко. Оно действительно похоже на настоящее - с ореховым ароматом и легко превращается в шоколадное - при добавлении какао-бобов или кэроба, а с помощью кусочка стручка ванили - в ванильное.

О том, как делается молоко - читайте в нашей статье "Ореховое молочко - виды и рецепты".