Органическая крупа спельты - 500г - TM "Bio Planet"

Органическая крупа спельты 

Кашу из этой крупы можно порекомендовать в качестве гарнира для завтрака, обеда или ужина. Ее можно делать сладкой или соленой, добавлять к ней сушеные фрукты или орехи. Также крупа применяется в качестве загустителя для тушеных блюд и супов, наполнителя для десертов или пудингов. 

      Преимущества:
      - органический продукт – 1ОО%
      - наличие сертификата
      - отсутствие искусственных удобрений при выращивании зерна
      - богата витаминами и микроэлементами
      - богата протеинами и клетчаткой
      - содержит жирные ненасыщенные кислоты
      - укрепляет иммунитет

      Описание:
      Крупу спельты получают путем помола органического очищенного зерна. Она имеет приятный мягкий вкус, очень питательна и несет свойство быстро насыщать организм – придавать чувство сытости. Спельта представляет собой вид пшеницы, являющийся зимостойким и нетребовательным, известным со времен древности. В процессе его выращивания никогда не используют удобрений, искусственного происхождения, т.к. данная пшеница их не переносит в большинстве зафиксированных случаев. 
      Спельта весьма богата протеином, клетчаткой и жирными ненасыщенными кислотами, в большей мере, нежели обычная пшеница. В органической спельте также содержатся микополисахариды (или mucopolysaccharides) – растворимые углеводы, хорошо укрепляющие иммунную систему. Все вещества присутствующие в данном виде муки, имеют высокую степень растворимости, а значит, усваиваются организмом легче и быстрее. Что в органической пшенице, что в спельте одинаковое количество клейковины, спельта содержит даже чуть больше. Все же, спельта оказывает иное действие на организм, нежели пшеница, за счет отличия структуры входящих в нее аминокислот. В США проводились исследования, давшие следующие результаты: в 5О% случаев клейковина содержащаяся в спельте не вызывает аллергических реакций у людей, имеющих чувствительность к клейковине пшеничных зерен. 
      Часть ученых придерживаются мнения, что спельта даже помогает в борьбе с глютеиновой аллергией. Это качество клейковины позволяет получить полезный хлеб из муки спельты. Такой хлеб будет отличаться особенным ароматом и потрясающим вкусом, хрустящей корочкой и плотным мякишем. Спельта включает основные питательные компоненты так необходимые каждому человеку. Они идеально сбалансировано сочетаются как в оболочке каждого зерна, так и по всему зерну. Это говорит о следующем - мука спельты даже при мелком помоле сохраняет все полезные свойства и качества, которые и несет вашему хлебу.

      Состав:
      - 1ОО% крупа спельты *
      ______________________________________
      * органические сертифицированные ингредиенты

  Энергетическая и питательная ценность:
      - Белки – 17,О г / 1ОО г
      - Углеводы – 6О,З г / 1ОО г
      - Жиры - 1,7 г / 1ОО г
      - Калорийность: З45 ккал (1457 кДж)

Способ приготовления:
На 125 г крупы возьмите ЗОО мл воды. При варке посолите воду и добавьте 1 чайную ложку масла. Время варки на слабом умеренном огне равно 25 минутам.